苑裡。聞香下馬 老闆說聞香下馬並非客家菜色,只是延續他們自己家裏的古早菜色,因為住苗栗的不是只有客家人而已。 苑裡鎮天下路的聞香下馬是海線名店,假日想去用餐一定得先訂位,否則只能乖乖在門口排隊,若是用餐人數太少也可能無法入座,店裏有現成的小菜及現點現做的菜色,老闆會依據人數給予菜色建議,點好菜便上桌等待上菜,而且會依據客人順序上菜,因為店裏人手不足而且工作人員都是有點年紀的老伙伴,所以有耐心等待是必要的態度。 很下飯的福菜肉丸 鯊魚煎餅 脆腸 悶筍 燜滷香魚 炸醋肉 絲瓜油條 老闆以做傳統古早味為榮,連工作方式也採傳統方式,要訂位就是打電話,要訂宅配也是打電話,美食就是需要時間慢慢來。