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台北市保安街。真正黃牛肉麵

台北市保安街。真正黃牛肉麵 舊招牌還掛著,是超過五十年的老店。   目前餐具都採用不鏽鋼,雖然不習慣但也能接受,至少比用美耐皿強多了。 牛肉麵是招牌,不吃牛肉就點排骨麵,沒有裏粉直接排骨油炸。 牛肉麵的湯頭很讚,屬於甘甜清爽,牛肉塊很軟嫩而且份量不少。 地址:台北市保安街25號 營業時間:11:00~20:30(星期一~五) 11:00~15:30(星期六)

【苗栗苑裡】新興路。原豆粹食

原豆粹食。無糖豆奶豆花 位於苗栗苑裡新興路的原豆粹食有著濃濃文青風,由小攤車到有店門,真是不簡單。 店面布置非常用心,Logo手繪很漂亮,好看! 工作人員很有耐心向客人解說商品內容,我每次都假裝第一次上門,總要重新聽一次解說,不論是豆花、挫冰都很用心佈料像是藝術品。 地址:358苗栗縣苑裡鎮新興路86-1號 營業時間:10:00~20:00(星期一公休)

台北市民族西路。老牌張豬腳

民族西路。老牌張豬腳 位於延平北路、民族西路交叉口的老牌張豬腳,吃餐時段是一定要排隊的,其他時間就比較不令人緊張。 一開始不太會點菜,可以問老闆或是看前面的客人點吃什麼,就跟著點吧! 豬腳依個人喜愛有前段、中段跟腿庫等三個部位選擇 油豆腐、滷蛋都滷得很入味,看起來就是秀色可餐。 再加一碗飯、竹筍湯,就是令人滿足的一餐。 地址:台北市民族西路296號 營業時間:11:00~20:30

重慶北路三段。葉記小吃:油粿、肉丸、甜不辣、四神湯

重慶北路三段。葉記油粿 在重慶北路三段236巷口的佳興粿行招牌很顯目,據說是大台北地方肉粽、肉圓、油飯、油粿的主要發批貨源,走過門口有看到銷售價目表貼在牆上,有興趣可以買回家自己料理。 佳興粿行的斜對面就是沒有招牌的葉記小吃,販售的項目跟佳興差不多,但多了甜不辣及四神湯、魚丸湯及菜頭湯,附近還有一家無名老麵店,但是依現場觀察發現許多計程車司機、資深帥哥都是直奔葉記,看來都是老主顧客,也有自備鍋子買湯的熟客。 油粿裏面有不少芋頭塊,先蒸熟後再入油鍋,所以口感比較扎實有飽足感,醬料輕爽不膩,好吃! 四神湯應該要必點,一碗40元非常超值,可以續湯,又給料大方,滿滿的腸子。 顯得秀氣的肉丸,裏面有香菇、栗子、醃過的肉片及筍絲,外皮透薄。 很多食客只點吃甜不辣,而且大碗外帶也有附湯,內用可以自行加湯。 地址:台北市重慶北路三段236巷61號 營業時間:10:30~18:00(星期日公休)

台北市民族西路。賣麵郎刀切牛肉麵館

賣麵郎水餃 賣麵郎的麵條是手切的,並不是烏龍麵,咬勁不一樣,仔細吃就知道了。 蛋花湯、牛肉湯 從牆上的說明可以知道是從鄭州街起家的牛肉麵館,店內擺設乾淨、衛生沒多大問題,比較可惜的是他們沒有使用瓷器餐具,是比較吃虧的部份。我喜歡他們的麵條、水餃皮口感,就是手工特色無誤!小菜也不貴,湯頭更肉真材實料長時間熬煮,吃起來對身體不會造成負擔,就是天然清爽甘甜。 地址:台北市大同區民族西路241號 營業時間:11:00~22:00(星期三公休)

【新竹車站】原味香號肉品工坊

新竹市原味香號肉品工坊。牛肉乾 1953年創立於新竹關西,1956年搬遷至現址,原以肉品加工批發為主,民國七十六年開始店面銷售,轉眼也已經是六十三年老店舖,強調肉品不添加防腐劑、亞硝酸鹽、人工色素及化學添加物,提供給消費者健康安全的食品。 包裝簡單大方,店內擺設也是簡單、乾淨。 包裝袋上有清楚的成份及營養標示 豬肉角剝開可以看到一絲一絲的纖維,吃起來非常有咬勁,讓人忍不住一塊接著一塊吃個不停,如果沒趕快拿走,一不小心就會把一整包吃光光。 一整片的牛肉乾,吃起來真的很過癮! 地址:新竹市東區信義街33號 營業時間:9:00~21:00(星期日公休)

【苗栗通霄】吳通霄煎包專賣

一個15元的吳通霄煎包 通霄有很多店家賣煎包,幾乎煎好就被排隊的人一掃而空,而且下午有營業的也只有這家。 個頭蠻大的煎包,裏面包了炒過的韭菜、豬肉末、粉絲,外皮煎得酥脆金黃。 地址:苗栗縣通霄鎮仁愛路、光復路口 營業時間:6:00~12:00(每天)、15:00~17:30(星期三~日)

【苗栗通霄】廟口小倆口自助冰店

民國59年開業的小倆口自助冰店 位於慈惠宮媽祖廟前的小倆口冰店,自助也只是付款之後自己端到座位享用冰品,並不是自己動手選料,工作人員不多,所以吃冰兼享受慢活的步調,老闆在店裏布置許多可供拍照的裝置藝術,適合情侶、親子一起合影的設施,例如搖椅、愛心型的看板之類的景物。 飲料杯還是小倆口訂製款,想必用量很大,而且大到連健身房都來買廣告。 地址:苗栗縣通霄鎮光復路21號 營業時間:9:00~21:30